Les auteurs ont étudié, par la technique de la diffusion brownienne l'interaction existant entre l'acide-L-glutamique et les systèmes eau-kaolinite et eau-montmorillonite, ainsi que l'influence du pH sur les coefficients de diffusion.
Il nous a été possible d'éliminer les facteurs mécaniques d'allongement de parcours en étudiant la diffusion de l'eau dans le système eau-argile.
Les résultats montrent une plus faible diffusion de l'acide glutamique dans le système eau-kaolinite que dans le système eau-montmorillonite.
L'effet du pH est discuté.