Hostname: page-component-848d4c4894-x24gv Total loading time: 0 Render date: 2024-05-02T19:10:35.949Z Has data issue: false hasContentIssue false
  • English
  • Français

Rise and Fall of a Medieval Trade Centre: Economic Change from Viking Haithabu to Medieval Schleswig Revealed by Stable Isotope Analysis

Published online by Cambridge University Press:  25 January 2017

Gisela Grupe ,
Claus von Carnap-Bornheim  and
Cornelia Becker
Gisela Grupe*
Affiliation:
Faculty of Biology, Ludwig-Maximilian-University München, Germany
Claus von Carnap-Bornheim*
Affiliation:
Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen, Archäologisches Landesmuseum Schleswig, Germany
Cornelia Becker*
Affiliation:
Institut für Prähistorische Archäologie, Freie Universität Berlin, Germany
*
[email: G.Grupe@lrz.uni-muenchen.de]
[email: carnap@schloss-gottorf.de]
[email: cobecker@zedat.fu-berlin.de]
Get access Rights & Permissions [Opens in a new window]

Abstract

Viking Haithabu and its successor, the medieval town of Schleswig, were important international trade centres. Human skeletal finds spanning a period of approximately 400 years represent the bodily relics of the former inhabitants, who witnessed the rise and fall of these trade centres. Analysis of δ13C and δ15N from bone collagen was performed to reconstruct and detect changes in dietary preferences over time. A comparison with the respective isotopic data obtained from a large archaeofaunal sample resulted in a classic ‘mixing muddle’ that could only be deciphered using isotope mass balance mixing models applied on an individual basis. It was found that the overall subsistence economy shifted over time from a focus on fishing to one based predominantly on farming. The move to utilizing a new main source of protein did not impair overall protein supply. In addition, changing living conditions experienced by the inhabitants of Schleswig may have led to a change in infant nursing strategy.

Haithabu à l'époque des Vikings et son successeur, la ville médiévale de Schleswig, furent d'importants centres de commerce internationaux. Les ossements humains qui y furent découverts, couvrant une période d'approximativement quatre cents ans, représentent les vestiges corporels des habitants d'autrefois, qui furent témoins de l'essor et du déclin de ces centres commerciaux. On a procédé à des analyses de d13C et d15N provenant de collagène osseux afin de reconstituer et de détecter des modifications dans les préférences diététiques au fil du temps. La comparaison avec les données isotopiques respectives obtenues à partir d'un important échantillon d'archéofaune a mené à un mélange confus qui ne pouvait être déchiffrée qu'en utilisant des modèles de mélange de balances de masse isotopique appliqués sur base individuelle. On a constaté que l'économie de subsistance générale est passée peu à peu de la pêche vers une économie principalement fondée sur l'agriculture. Le transfert vers une nouvelle source principale de protéines n'a toutefois pas affecté l'approvisionnement général en protéines. De plus, les conditions de vie changeantes éprouvées par les habitants de Schleswig ont peut-être mené à un changement dans la stratégie d'allaitement des bébés. Translation by Isabelle Gerges.

Zusammenfassung

Zusammenfassung

Das wikingerzeitliche Haithabu und sein Nachfolger, die benachbarte mittelalterliche Stadt Schleswig, waren wichtige internationale Handelszentren. Menschliche Skelettfunde aus einem Zeitraum von etwa 400 Jahren repräsentieren die körperlichen Hinterlassenschaften der früheren Bewohner, die Zeugen des Aufstiegs und Niederganges dieser Handelszentren wurden. Analysen der δ13C- und δ15N-Werte von Knochenkollagen wurden durchgeführt, um Veränderungen der Ernährungspräferenzen im Laufe der Zeit zu erkennen und zu rekonstruieren. Ein Abgleich dieser Werte mit den entsprechenden tierischen Isotopendaten, die aus einem sehr umfangreichen Faunenmaterial gewonnen wurden, mündete in einem klassischen, zunächst nichtauflösbaren Mischungsgewirr von einzelnen Nahrungskomponenten. Dieses konnte nur anhand von Mischungsmodellen unter Einbeziehung der Isotopen-Massenbilanz auf individueller Basis ‘entziffert’ werden. Es zeigte sich, die sich die grundsätzliche Subsistenzökonomie im Laufe der Zeit veränderte: Der Schwerpunkt verlagerte sich vom Fischfang hin zur Landwirtschaft. Allerdings verschlechterte der Schritt zur Nutzung einer neuen Haupteiweißquelle die Gesamteiweißversorgung nicht. Weiterhin könnten die Veränderungen der Lebensbedingen, zu Veränderungen des mütterlichen Stillverhaltens geführt haben. Translation by Heiner Schwarzberg.

Keywords

Viking and medieval trade centrescarbonnitrogenstable isotopesmixing modelscentres commerciaux Viking et médiévauxcarbonenitrogèneisotopes stablesmodèles de mélangeWikingerzeitliche und mittelalterliche HandelszentrenKohlenstoffStickstoffstabile IsotopeMischungsmodelle
Type
Articles
Information
European Journal of Archaeology , Volume 16 , Issue 1 , 2013 , pp. 137 - 166
Copyright
Copyright © European Association of Archaeologists 2013 

Access options

Get access to the full version of this content by using one of the access options below. (Log in options will check for institutional or personal access. Content may require purchase if you do not have access.)

References

Ambrose, S.H. 1993. Isotopic Analysis of Paleodiets: Methodological and Interpretive Considerations. In: Sandford, M.K., ed. Investigation of Ancient Human Tissue: Chemical Analyses in Anthropology. Pennsylvania: Langhorne, pp. 59–127.Google Scholar
Ambrose, S.H., Norr, L. 1993. Experimental Evidence for the Relationship of the Carbon Isotope Ratios of Whole Diet and Dietary Protein to those of Bone Collagen and Carbonate. In: Lambert, J.B., Grupe, G., eds. Prehistoric Human Bone: Archaeology at the Molecular Level. Berlin: Springer, pp. 1–37.Google Scholar
Andersson, P.S., Wasserburg, G.J., Ingri, J. 1992. The Sources and Transport of Sr and Nd Isotopes in the Baltic Sea. Earth and Planetary Science Letters, 113: 459–72.Google Scholar
Andrea, A.J., Neel, C. eds. 2011. World History Encyclopedia, Volume 1. Santa Barbara: ABC-CLIO.Google Scholar
Arnold, K. 1980. Kind und Gesellschaft in Mittelalter und Renaissance: Beiträge zur Geschichte der Kindheit. Bonn: Schöningh.Google Scholar
Barrett, J.H., Locker, A.M., Roberts, C.M. 2004. ‘Dark Age Economics' Revisited: The English Fish Bone Evidence AD 600–1600. Antiquity, 78: 618–36.Google Scholar
Becker, C., Grupe, G. 2011. Teamplayer oder Gegenspieler? Der zweifache Nutzen von Archäozoologie und Isotopenanalyse – Haithabu und Schleswig neu bewertet. Beiträge zur Archäozoologie und Prähistorischen Anthropologie, 8: 9–27.Google Scholar
Becker, C., Grupe, G. 2012. Archaeometry Meets Archaeozoology: Viking Haithabu and Medieval Schleswig Reconsidered. Archaeological and Anthropological Sciences, in press. DOI 10.1007/s12520-012-0098-z.Google Scholar
Benstead, J.P., March, J.G., Fry, B., Ewel, K.C., Pringle, C.M. 2006. Testing IsoSource: Stable Isotope Analysis of a Tropical Fishery with Diverse Organic Matter Sources. Ecology, 87: 326–33.Google Scholar
Björck, S. 1995. A Review of the History of the Baltic Sea, 13.0–8.0 ka BP. Quaternary International, 27: 19–40.Google Scholar
Craig, O.E., Ross, R., Andersen, S.H., Milner, N., Bailey, G.N. 2006. Focus: Sulphur Isotope Variation in Archaeological Marine Fauna from Northern Europe. Journal of Archaeological Science, 33: 1642–46.Google Scholar
Del Rio, C.M., Wolf, B.O. 2005. Mass-Balance Models for Animal Isotopic Ecology. In: Starck, J.M., Wang, T., eds. Physiological and Ecological Adaptations to Feeding in Vertebrates. New Hampshire: Science Publishers, pp. 131–74.Google Scholar
Doppler, S., Vohberger, M., von Carnap-Bornheim, C., Heinrich, D., Peters, J., Grupe, G. 2010. Biodiversity of Archaeological Fauna in the Estuarine Palaeoecosystem of the Schlei Fjord, Northern Germany: Isotopic Evidence. Documenta Archaeobiologiae, 8: 21–70.Google Scholar
Eckhardt, K.A., Eckhardt, A. eds. 1982. Lex Frisionum. Title V, § 1: De Hominibus qui sine Compositione Occidi Possunt. Hannover: Hahnsche Buchhandlung.Google Scholar
Fogel, M.L., Tuross, N., Owsley, D.W. 1989. Nitrogen Isotope Tracers of Human Lactation in Modern and Archaeological Populations. Annual Report of the Geophysical Laboratory, Carnegie Institution, Washington, 1989: 111–7.Google Scholar
Fry, B. 2006. Stable Isotope Ecology. New York: Springer.Google Scholar
Fuller, B.T., Fuller, J.L., Sage, N.W., Harros, D.A., O'Connell, T.C., Hedges, R.E.M. 2004. Nitrogen Balance and δ15N: Why You're Not What You Eat During Pregnancy. Rapid Communications in Mass Spectrometry, 18: 2889–96.Google Scholar
Grupe, G. 1986. Multielementanalyse: Ein neuer Weg für die Paläodemographie. Materialien zur Bevölkerungsforschung. Sonderheft 7. Wiesbaden: Bundesinstitut für Bevölkerungsforschung.Google Scholar
Grupe, G. 1997. Die anthropologische Bearbeitung der Skelettserie von Schleswig, Ausgrabung Rathausmarkt. Rekonstruktion einer mittelalterlichen Bevölkerung und ihrer Umweltbeziehungen. In: Vogel, V., ed. Ausgrabungen in Schleswig, Berichte und Studien 12: Kirche und Gräberfeld des 11.-13. Jahrhunderts unter dem Rathausmarkt von Schleswig. Neumünster: Wachholtz, pp. 147–209.Google Scholar
Grupe, G., Doppler, S., Vohberger, M., Peters, J. 2010. Fishing with the Vikings: Vertebrate Food Webs and Isotopic Mixing Models in a Brackish Water Ecosystem at Viking Haithabu and Medieval Schleswig. Bulletin de la Société Suisse d'Anthropologie, 16: 23–34.Google Scholar
Grupe, G., Heinrich, D., Peters, J. 2009. A Brackish Water Aquatic Foodweb: Trophic Levels and Salinity Gradients in the Schlei Fjord, Northern Germany, in Viking and Medieval Times. Journal of Archaeological Science, 36: 2125–44.Google Scholar
Grupe, G., Rott, A., von Carnap-Bornheim, C., Söllner, F. In press. Isotope Studies at Viking Haithabu and Environs. Journal of the North Atlantic.Google Scholar
Habicht, J.-P., Davanzo, J., Butz, W.P., Meyers, L. 1985. The Contraceptive Role of Breastfeeding. Population Studies, 39: 213–32.Google Scholar
Harbeck, M., Grupe, G. 2009. Experimental Chemical Degradation Compared to Natural Diagenetic Alteration of Collagen: Implications for Collagen Quality Indicators for Stable Isotope Analysis. Archaeological and Anthropological Sciences, 1: 43–7.Google Scholar
Heinrich, D. 2006. Die Fischreste aus dem Hafen von Haithabu. Bericht über die Ausgrabungen in Haithabu, 35: 157–94.Google Scholar
Hühne-Osterloh, G. 1997. Pathologische und subpathologische Befunde von Kindern und Jugendlichen des Skelettkollektivs Schleswig, Ausgrabung Rathausmarkt. In: Vogel, V., ed. Ausgrabungen in Schleswig, Berichte und Studien 12: Kirche und Gräberfeld des 11.-13. Jahrhunderts unter dem Rathausmarkt von Schleswig. Neumünster: Wachholtz, pp. 211–37.Google Scholar
Hüster-Plogmann, H. 2006. Untersuchungen an Skelettresten von Säugetieren und Vögeln aus dem Hafen von Haithabu. Bericht über die Ausgrabungen in Haithabu, 35: 25–156.Google Scholar
Imhof, A.E. 1977. Einführung in die Historische Demographie. München: Beck.Google Scholar
James, W.P.T., Drasar, B.S., Miller, C. 1972. Physiological mechanisms and pathogenesis of weanling diarrhea. American Journal of Clinical Nutrition, 25: 564–71.CrossRefGoogle ScholarPubMed
Jenkins, S.G., Partridge, S.T., Stephenson, T.R., Farley, S.D., Robbins, C.T. 2001. Nitrogen and Carbon Isotope Fractionation Between Mothers, Neonates, and Nursing Offspring. Oecologia, 129: 336–41.Google Scholar
Konnor, M., Worthman, C. 1980. Nursing Frequency, Gonadal Function, and Birth Spacing Among !Kung Hunter-Gatherers. Science, 207: 788–91.Google Scholar
Lemke, W. 2005. Die kurze und wechselvolle Entwicklungsgeschichte der Ostsee. Aktuelle meeresgeologische Forschungen zum Verlauf der Littorina-Transgression. Bodendenkmalpflege in Mecklenburg-Vorpommern, 52: 43–54.Google Scholar
Lüdtke, H. 1997. Die archäologischen Untersuchungen unter dem Schleswiger Rathausmarkt. In: Vogel, V., ed. Ausgrabungen in Schleswig, Berichte und Studien 12: Kirche und Gräberfeld des 11.-13. Jahrhunderts unter dem Rathausmarkt von Schleswig. Neumünster: Wachholtz, pp. 9–84.Google Scholar
Marold, E. 2001. Hedeby – an ‘international' trading place for Danes, Swedes, Norwegians, Germans, Frisians and Slavonic people. The linguistic and literary evidence. Offa, 58: 13–20.Google Scholar
Müller-Wille, M., Hansen, L., Tummuscheit, A. 2002. Frühstädtische Zentren der Wikingerzeit und ihr Umland. Die Beispiele Ribe, Hedeby und Reric. Mainz: Akademie der Wissenschaften und Literatur Mainz, Abhandlungen der geistes- und sozialwissenschaftlichen Klasse Jahrgang 2002, Nr. 3.Google Scholar
Newsome, S.D., Phillips, D.L., Culleton, B.J., Guilderson, T.P., Koch, P.L. 2004. Dietary Reconstruction of an Early to Middle Holocene Human Population from the Central California Coast: Insights from Advanced Stable Isotope Mixing Models. Journal of Archaeological Science, 31: 1101–15.Google Scholar
Phillips, D.K., Gregg, J.W. 2003. Source Partitioning Using Stable Isotopes: Coping with Too Many Sources. Oecologia, 136: 261–69.Google Scholar
Phillips, D.L., Koch, P.L. 2002. Incorporating Concentration Dependence in Stable Isotope Mixing Models. Oecologia, 130: 114–25.Google Scholar
Phillips, D.K., Newsome, S.D., Gregg, J.W. 2005. Combining Sources in Stable Isotope Mixing Models: Alternative Methods. Oecologia, 144: 520–27.CrossRefGoogle ScholarPubMed
Quevedo, M., Svanbäck, R., Eklöv, P. 2009. Intrapopulation Niche Partitioning in a Generalist Predator Limits Food Web Connectivity. Ecology, 90: 2264–74.Google Scholar
Schäfer, U. 1963. Anthropologische Untersuchung der Skelette von Haithabu. Ausgrabungen in Haithabu 4. Neumünster: Wachholtz.Google Scholar
Schurr, M.R., Powell, M.L. 2005. The Role of Changing Childhood Diets in the Prehistoric Evolution of Food Production: An Isotopic Assessment. American Journal of Physical Anthropology, 126: 278–94.CrossRefGoogle ScholarPubMed
Scrimshaw, N.S., Taylor, C.E., Gordon, J.E. 1968. Interaction of Nutrition and Infection. WHO Monograph Series 57.Google ScholarPubMed
Van Ginneken, J.N. 1974. Prolonged Breastfeeding as a Birth Spacing Method. Studies in Family Planning, 5: 201–6.Google Scholar
Vogel, V. 2002. Archäologische Belege für Fernkontakte der Stadt Schleswig im 11. bis 13. Jahrhundert. In: Brandt, K., Müller-Wille, M., Radtke, C., eds. Haithabu und die frühe Stadtentwicklung im nördlichen Europa. Neumünster: Wachholtz, pp. 367–87.Google Scholar