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Article contents
Frédérique Audoin-Rouzeau, Hommes et animaux en Europe de l'époque antique aux Temps modernes. Corpus de données archéozoologiques et historiques, Paris, Éditions du CNRS, « Dossier de documentation archéologique », n° 16, 1993, 527 p.
Published online by Cambridge University Press: 26 July 2017
Abstract
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- Type
- Histoire et environnement (comptes rendus)
- Information
- Copyright
- Copyright © Copyright © École des hautes études en sciences sociales Paris 1996