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LE MOUTON BRETON

Published online by Cambridge University Press:  01 August 2011

B. Denis
Affiliation:
École Nationale Vétérinaire de Nantes, Nantes, FRANCE
X. Malher
Affiliation:
École Nationale Vétérinaire de Nantes, Nantes, FRANCE
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Résumé

Le mouton d'Ouessant est bien connu, en raison notamment de sa petite taille. Son nom est d'apparition récente (moins de 50 ans) : auparavant, on connaissait le “Mouton breton” qui comprenait trois variétés et de nombreux types intermédiaires. Le plus commun était le “Mouton des Landes de Bretagne” qui semble avoir présenté des similitudes avec les moutons autochtones ayant peuplé toute la moitié nord de la France. La “Race de deux” doit son nom à sa prolificité, obtenue par croisement du Mouton des Landes de Bretagne avec la Flamande à la fin du 18ème siècle. Les plus petits animaux ont été regroupés beaucoup plus tard sous l'appellation “Ouessant” Contrairement à l'opinion courante, le “Mouton des Landes de Bretagne” et la “Race de deux” n'ont pas disparu mais subsistent avec des effectifs très faibles. Les principales caractéristiques des trois variétés sont sommairement présentées et leur intérêt, souligné.

Summary

The sheep of Ouessant are well-known for their small size. The name is recent (less than 50 years); previously these sheep were known as the “Mouton breton” (sheep of Britanny) that had three distinct varieties and several intermediate types. The most common was known as the “Mouton des Landes de Bretagne” and it seems that this variety had similar characteristics with many of the various sheep types that populated northern France. The “Race de deux” (the breed of twins) whose name refers to the breed's prolificacy, is the result of the crossing in the 18th century of the “Mouton des Landes de Bretagne” and the breed of Flanders. The breed's smallest animals were little by little assimilated to the breed of Ouessant. Contrary to general belief, the “Mouton des Landes de Bretagne” and the “Race de deux” still exist as separate entities in very small numbers. The main characteristics of these three populations are presented and discussed.

Type
Research Articles
Copyright
Copyright © Food and Agriculture Organization of the United Nations 1992

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