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Anne Montenach Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle. L’économie du quotidien Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, 2009, 415p.
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- Journal:
- Annales. Histoire, Sciences Sociales / Volume 66 / Issue 3 / September 2011
- Published online by Cambridge University Press:
- 20 January 2017, pp. 864-866
- Print publication:
- September 2011
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