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L'élevage porcin au Tchad: Bilan de l'introduction, de l'amélioration et de la diffusion des races exotiques

Published online by Cambridge University Press:  01 August 2011

Y. Mopaté Logténé ,
M.O. Koussou  and
C.Y. Kaboré-Zoungrana
Y. Mopaté Logténé
Affiliation:
Laboratoire de Recherches Vétérinaires et Zootechniques de Farcha, Bp. 433, N'Djaména, Tchad
M.O. Koussou
Affiliation:
Laboratoire de Recherches Vétérinaires et Zootechniques de Farcha, Bp. 433, N'Djaména, Tchad
C.Y. Kaboré-Zoungrana
Affiliation:
Institut de Développement Rural (IDR) de l'Université Polytechnique de Bobo-Dioulasso (UPB) au Burkina Faso, Bp. 01, 1091 Bobo-Dsso, 01 Burkina Faso
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Résumé

Le porc local d'origine ibérique a été introduit au Tchad en 1918, par des missionnaires en provenance du Cameroun. Ensuite en 1951, le porc limousin originaire de France fut importé par le service de l'élevage afin d'améliorer le format et le rendement du porc local. Après quatre années d'essais, ce programme a été abandonné au Nord, essentiellement pour des raisons religieuses. En revanche, dans la partie sud majoritairement non musulmane, la diffusion a enregistré un succès relatif jusqu'en 1958. Par la suite, des géniteurs de la race Yorkshire et Berkshire furent importés du Moyen Congo. Quelques élevages “semi-industriels”, installés dans les années 1950 et aux mains des expatriés, ont adopté ces races et ont contribué à l'exportation de viande dans la sous-région de l'Afrique Equatoriale française (AEF). Les traditions d'élevage des populations locales, l'appui des services agricoles et des sociétés de développement (Paysannats et Communautés villageoises) de la région ont contribué au succès relatif de cette diffusion. En outre, l'absence des relevés zootechniques précis, n'a pas permis d'apprécier les performances de ces races et des métis. L'alimentation, le gardiennage défectueux et le manque de déboucher pour la production paysanne ont été des obstacles majeurs au développement et à la vulgarisation de l'élevage porcin en milieu paysan.

Summary

The local pig from Iberian peninsula was introduced to Chad in 1918 by missionaries arriving from Cameroon. In 1951, the Limousine breed from France was introduced by artificial insemination in order to improve the conformation and meat yield of the local pig. After five years of trials, the program failed in the northern part of the country for religions reasons. Nevertheless, in the southern region, which is mostly non-Muslim, the expansion achieved relative success until 1958. In addition, breeding stocks of Yorkshire and Berkshire pigs were imported from the middle Congo. A few semi-industrial farms, established in the 1950, adopted these breeds and have contributed to the export of meat in the sub-region of French Equatorial Africa. In its expansion the pig farming traditions have been supported by agricultural services and development societies (peasantries and village communities). Moreover, the lack of precise technical data on the performance records did not permit the evaluation of the performances of these breeds and crossbreeds. Feed issues, faulty herding and a lack of access to markets have been the major obstacles to the expansion and popularization of pig farming in rural areas.

Keywords

Élevage porcinIntroductionAméliorationDiffusionTchad
Type
Research Articles
Information
Animal Genetic Resources/Resources génétiques animales/Recursos genéticos animales , Volume 38 , April 2006 , pp. 87 - 98
Copyright
Copyright © Food and Agriculture Organization of the United Nations 0000

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