Hostname: page-component-76fb5796d-vvkck Total loading time: 0 Render date: 2024-04-25T17:38:27.222Z Has data issue: false hasContentIssue false
  • English
  • Français

Los precios del pan en Murcia en el siglo XVIII

Published online by Cambridge University Press:  28 April 2010

Ceferino Caro Lopez
Get access Rights & Permissions [Opens in a new window]

Extract

Perfecta la concordancia entre las curvas de los precios del trigo y del pan. No podía ser de otra manera: los dos asuntos están estrechamente relacionados, y subidas de precios y bruscas depresiones se repiten al mismo compás, excepto en contadas fechas.

La tónica general es una tendencia más acusada que la de los precios del trigo al acercarse al valor central de la serie durante el período 1680–1755, lo que significa que las oscilaciones del precio del pan son menos violentas en el sentido de que las diferencias entre mínimos y máximos arrojan saldos inferiores en sus valores a los correspondientes entre los cereales. Estamos, pues, ante lo que se puede considerar como un éxito del Pósito: haber evitado los grandes desequilibrios cíclicos o coyunturales de los productos de primera necesidad.

Type
Articulos
Information
Revista de Historia Economica - Journal of Iberian and Latin American Economic History , Volume 5 , Issue 1 , March 1987 , pp. 31 - 48
Copyright
Copyright © Instituto Figuerola de Historia y Ciencias Sociales, Universidad Carlos III de Madrid 1987

Access options

Get access to the full version of this content by using one of the access options below. (Log in options will check for institutional or personal access. Content may require purchase if you do not have access.)

References

BIBLIOGRAFIA

Anes, G. (1968): «Los pósitos en la España del siglo XVIII», en Moneda y Crédito, 105.Google Scholar
Anes, G. (1970): Las crisis agrarias en la España moderna, Madrid.Google Scholar
Anes, G., y Le Flem, J. P. (1965): «La crisis del siglo XVII», en Moneda y Crédito, 93.Google Scholar
Caro López, C. (1985): «Las oscilaciones del precio del trigo en una ciudad del Levante: el caso de Murcia, 1675–1800», en REVISTA DE HISTORIA ECONÓMICA, 2.CrossRefGoogle Scholar
Chacón Jiménez, F. (1978): «Caminos, hombres y trigo», en Anales de la Universidad de Murcia.Google Scholar
Espinalt, B. (1778): Atlante Español, Madrid.Google Scholar
Giménez López, E. (1981): Alicante en el siglo XVIII, Alicante.Google Scholar
Grupo 75 (1977): La economía del Antiguo Régimen, Madrid.Google Scholar
Hamilton, E. J. (1969): War and prices in Spain 1651–1800, Nueva York.Google Scholar
Hernández Franco, J. (1981): «El precio del trigo y de la carne en Lorca», en Murgetana, 1.Google Scholar
Hernández Franco, J. (1983): «Morfología de la peste de 1677–1678», en Estudis, 9.Google Scholar
Lemeunier, G. (1983): «La coyuntura murciana: población y producción en el Siglo de Oro», en Cuadernos de Historia, 10.Google Scholar
Morote, P. (1741): Antigüedades y blasones de la ciudad de Lorca, Murcia.Google Scholar
Palop Ramos, J. M. (1976): El litoral valenciano y el avituallamiento de Madrid, Valencia.Google Scholar
Palop Ramos, J. M. (1977): Fluctuaciones de precios y abastecimiento en la Valencia del siglo XVIII, Valencia.Google Scholar
Pérez Aparicio, C. (1975): «El trigo y el pan en Valencia, 1700–1713», en Cuadernos de Historia, 5.Google Scholar
Pérez Moreda, V. (1980): Las crisis de mortalidad en la España interior, Madrid.Google Scholar