Skip to main content Accessibility help
×
Home

El ganado criollo Sanmartinero (SM) y su potencial productivo

  • G. Martínez Correal (a1) and F. Gonzalez Henao (a1)

Resumen

Con este artículo se trata de resaltar aspectos zootécnicos y económicos de la raza Sanmartinera y su utilización en forma racional y sostenible, como fuente genética para el desarrollo eficiente de la ganadería Orinoquense.

Se describen sus cualidades y aptitudes productivas, como raza pura y en cruces con Cebú (Brahman), Santa Gertrudis y Charoláis; igualmente, los resultados comparativos de peso presacrificio y rendimiento en canal de cruces F ½ SM x ½ Cebú y Cebú puro.

This paper has a primary objective to highlight the zootechnical and economic aspects ofthe Sanmartinero Creole and call attention to the need to use it in a more rational and sustainable way as a basic genetic source to develop an efficient livestock enterprise in the Orinoquia region.

Its qualities and productive aptitudes as a purebred and in crosses with Zebu (Brahman), Santa Gertrudis and Charoláis were also described. Similarly the comparative results of pre-slaughtered weight and dressing percent of F1 ½ SM x ½ Zebu and pure Zebu were shown.

Copyright

References

Hide All
Castro, A., Reyes, L. H. & Velasco, E. 1971. Estudio sobre la discriminación racial de las razas Cebú y Romosinuano. Asoc. Lat. Prod. Anim. 6:178 (Memoria).
Elzo, M. A., Martínez, G., González, F. & Huertas, Y. H. 1999. Variabilidad y predicciones genéticas para características de carne en el rebaño multirracial Sanmartinero-Cebú de La Libertad. En: Memorias. Seminario Internacional Caracterización genética y potencial productivo del ganado Sanmartinero. Villavicencio, 28 de mayo de 1999, 78 pp.
González, H. F., Ortiz, J. P., Martínez, C.G. & Huertas, R. H. 1995. Producción de leche con Sanmartinero. Rev. Achagua (Col). 1: 3, 4047.
González, H. F. 1999. Caracterización fenotípica de la raza Sanmartinera. En: Memorias. Seminario Internacional Caracterización genética y potencial productivo del ganado Sanmartinero. Villavicencio, 28 de mayo de 1999, 78 pp.
Hernández, B. G. 1981. Las razas criollas colombianas para la producción de carne. Recursos Genéticos animales en América Latina. Ganado criollo y especies de altura. Roma, Italia, FAO:22: 52.
Holdrige, L. R. & Hunter, J. R. 1961. Clave de las Asociaciones Climáticas del mundo y guía para el uso de la tierra en los trópicos. Suplemento de la Revista Académica Colombiana de Ciencias. 11 (43):14.
Huertas, R. H. 1998. Prospectiva de Ecodesarrollo ganadero para la Orinoquia: Una visión sistémica. Revista Amevezllanos. Vol. 2 No. 1, 3845.
Jiménez, L. J., Bejarano, M. & Martínez, C. G. 1996. Circunferencia escrotal y su relación con edad, peso y características seminales de bovinos criollos Sanmartineros. En: Memorias del III Congreso Iberoamericano de Razas Autóctonas y Criollas. Santafé de Bogotá, 25 a 29 de noviembre de 1996.
Martínez, C. G., Frahm, R. R., Buchanan, D. S. & Geisert, R. D. 1993. Caracterización de la raza criolla Blanco Orejinegro (BON). III. Heterosis del comportamiento reproductivo de hembras BON, Cebú y sus cruces recíprocos. Rev ICA. (Col). 28:4377388.
Martínez, C. G., Frahm, R. R. & Buchanan, D. S. 1994. Caracterización de la raza criolla Blanco Orejinegro (BON). IV. Heterosis del crecimiento predestete de BON Cebú y sus cruces con Charolais y Santa Gertrudis. Rev ICA. (Col). 29:2: 135150.
Martínez, C.G., González, H. F. & Huertas, R. H. 1996. Productividad de ganado Sanmartinero y sus cruces con Charoláis y Santa Gertrudis. I. Heterosis de características reproductivas. En: Memorias. Tercer Congreso Iberoamericano de razas Autóctonas y Criollas. Santafé de Bogotá, D. C. noviembre de 1996.
Martínez, C.G. 1999. Potencial genético del ganado Sanmartinero en sistemas de carne y doble propósito. En: Memorias. Seminario Internacional Caracterización genética y potencial productivo del ganado Sanmartinero. Villavicencio, 28 de mayo de 1999, 3142.
Obando, C. H. 1999. Evaluación in vitro de la penetración espermática del semen Sanmartinero y Cebú (Brahman). En: Memorias. Seminario Internacional Caracterización genética y potencial productivo del ganado Sanmartinero. Villavicencio, 28 de mayo de 1999, 3142.
Velásquez, P. G. 1999. Características fisiológicas de la raza Sanmartinera. En: Memorias. Seminario Internacional Caracterización genética ypotencial productivo del ganado Sanmartinero. Villavicencio, 28 de mayo de 1999, 819.
Villar, C.E. & Martínez, C.G. 1996. Niveles de infestación por la garrapata Boophilus microplus en la progenie de dos toros Sanmartinero suplementados con flor de azufre. En: Memorias. Tercer congreso Iberoamericano de Razas autóctonas y criollas. Santafé de Bogotá, D. C. noviembre de 1996.

Keywords

El ganado criollo Sanmartinero (SM) y su potencial productivo

  • G. Martínez Correal (a1) and F. Gonzalez Henao (a1)

Metrics

Full text views

Total number of HTML views: 0
Total number of PDF views: 0 *
Loading metrics...

Abstract views

Total abstract views: 0 *
Loading metrics...

* Views captured on Cambridge Core between <date>. This data will be updated every 24 hours.

Usage data cannot currently be displayed